Les menus sont régulièrement actualisés en fonction du marché, les plats présentés ci-dessous ne sont donc que des exemples

Entrées de 8 à 14 €

– Tatin de pommes et magret de canard fumé
– Crème de butternutt aux éclats de châtaigne, escalope de foie gras poêlé
– Risotto noir à l’encre de seiche, petits encornets marinés à l’ail
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Plats de 15 à 22 €

– Suprême de volaille au vin jaune et aux morilles
– Pavé de bar , écrasé de panais, écume de lard paysan
– Navarin d’agneau aux petits légumes de Printemps
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Desserts de 6 à 8 €

– Feuilleté aux framboises, crème mousseline au chocolat blanc
– Fondant au chocolat noir
– Poire pochée au vin rouge et épices, gâteau moelleux aux amandes
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